平底鍋和炒鍋的差別,除了可以目測一個是平底一個是圓弧度之外。 其實兩者的差別在於,平底鍋因為是平底,所以在煎魚、煎肉時油分佈較開, ... ... <看更多>
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平底鍋和炒鍋的差別,除了可以目測一個是平底一個是圓弧度之外。 其實兩者的差別在於,平底鍋因為是平底,所以在煎魚、煎肉時油分佈較開, ... ... <看更多>
新手鐵鍋|選炒鍋還是平底鍋? 「請問我常煮西式料理,煎肉煎牛排,偶而會炒飯(但是飯很容易翻出來),請問我適合哪種鍋子呢?」... ... <看更多>
Transcript · AICU煮人的神器鐵鍋使用教學 · 無油煎蛋! · 炒锅 选购( 铝锅铜锅不锈钢锅)本来可以当厨神,结果毁在 炒锅 上了 · 生鐵鑊大戰熟鐵鑊邊隻鑊好用啲? ... <看更多>
以往主要有3種鍋子,分別3種用途:. 一是不沾鍋,平均壽命2年,只使用在煎豆製品和會黏鍋的食物。 一是不銹鋼 ... ... <看更多>