煎鮭魚 好像很簡單，如果用中大火去煎，魚肉會較硬且柴，今天用小火慢慢煎，魚肉軟嫩，很好吃。材料: 鮭魚 1片鹽黑胡椒配菜:青江菜紅蘿蔔*配菜可隨個人 ... ... <看更多>

鮭魚排 料理#酥脆#餐廳級料理詳情報導：https://bit.ly/3tG217S感謝授權：@masacooking 原始影片：https://youtu.be/bUYeN592ey0─【NOWnews今日 ... ... <看更多>

食譜說明食材： 鮭魚 菲力200g菠菜適量玉米筍（帶皮）適量馬鈴薯一顆黑胡椒適量海鹽適量奶油適量作法1. 馬鈴薯洗淨切塊，噴油，撒上少許鹽巴和黑胡椒， ... ... <看更多>

尤其是一整條的厚切鮭魚，有皮有肉，比處理好的魚片挑戰性更高。 煎的時候會亂噴油，煎完常常 ... 最近領會到“如何煎出皮酥脆、鮮嫩多汁的 鮭魚排 ” 方法... ... <看更多>

可否請問如何煎好完整厚鮭魚片呢感覺外面一下就熟（有焦痕了） 但裡面要好久....而且常常不確定只好切開看裡面，為了全熟變成很醜的碎鮭魚肉＠＠ ... ... <看更多>