今晚煮魚湯!哈哈!可是宿舍沒有薑跟蔥!嗚〜只好加一堆蒜頭去腥!大家還知道其他的去腥方法嗎? ... <看更多>
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今晚煮魚湯!哈哈!可是宿舍沒有薑跟蔥!嗚〜只好加一堆蒜頭去腥!大家還知道其他的去腥方法嗎? ... <看更多>
蒜頭鱸魚湯,先煎再 煮魚 塊鮮嫩不鬆散】又到了季節交替的時節了, 除了要穿好保暖衣物外,也替家人們煮鍋 魚湯 補補身體吧 今天阿慶和大家分享的這 ... ... <看更多>
關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧,#薑絲蛤蜊鱸魚或石斑魚湯食譜我們好魚團裡的金目鱸魚菲力與石斑菲力,都是非常細緻美味的魚肉哦,拿來煮魚湯或是清蒸, ... ... <看更多>
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『煎』是用油,除非你問的是水煮魚,或水煮的像是糖醋魚, ... 一般烹煮時會用米酒去腥的時候,應該是蒸魚或者魚湯。 ... 煎魚沒人在加米酒吧~~ ... <看更多>
optimistdog: 沒有先燙過魚的狀況。 09/20 20:46. → optimistdog: 魚只有拿來炒之前才會酒白胡椒一點澱粉醃,煮魚湯不 09/20 20:46. ... <看更多>
因緣際會下得到了一條魚,最近天氣冷想說可以煮個魚湯來喝,知道煮魚湯基本上要加一點米酒和薑才能去腥,可是我平常煮的食物都不太會用到米酒...., ... ... <看更多>