今日有20年刪豬經驗既明哥教你如何極速分割豬的每一個部份傳說中既天下 第一刀 IG : @cheffelixkam記得訂閱我既YouTube ... ... <看更多>

天下 第一刀 ，其實即豬隻送到豬肉檔後，下的 第一刀 位置，亦即豬的頸椎、豬頭對下的那一小部份，豬肉行內稱之為脢頭咀，可切碎蒸肉餅，肉質香滑不腍，非常 ... ... <看更多>