管家調好 玉米粉 後，放進遊戲的物件，能聽指令撿起物件，讓孩子們先熟悉黏稠感。 這是一個很好的觸覺遊戲， 玉米粉 放置久會愈來稠變 凝固 ，抓握在手上時 ... ... <看更多>

食品中做為凝固劑(布丁)或增稠劑(西點勾芡)等多種用途。 外用方面，玉米澱粉是玉米爽身粉的主要原料，有人認為玉米比滑石天然，玉米爽身粉的缺點是容易吸水，吸水後滑順度 ... ... <看更多>

... 先把300c.c牛奶跟50g糖加在一起小火加熱融合2,另外攪和60g玉米粉跟150c.c的牛奶3,在把1和2小火攪和4,不停攪和到黏稠，放冷後再放入冰箱即可. ... <看更多>

材料:牛奶500ml、 玉米粉 50g、砂糖50g. ... <看更多>

玉米澱粉 的操作上最需要的就是耐心，失敗通常發生於一不注意奶液就迅速凝固，然後就出現小焦塊了。從凝固的原理來看，澱粉類(包括太白粉)的凝固是靠糊化作用( ... ... <看更多>

看了板上的雪花糕食譜後興致沖沖的買了一大包玉米粉，以下是材料和做法鮮奶450g 玉米粉60g 糖60g 300克的牛奶和糖混合加熱. ... <看更多>

玉米粉 和細砂糖先混合攪拌均勻，待鮮奶煮滾後倒入（中小火，以免鍋邊焦了），一邊 ... 我使用的是700ml 大小的玻璃保鮮盒），待涼後再放入冰箱冷藏約3 小時凝固冰透。 ... <看更多>

粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉corn flour / cornstarch ... 吉利丁需要比洋菜更低的溫度才能完全凝固，而洋菜做出來的點心也不像吉利丁一碰就會有「顫動」的感覺， ... ... <看更多>