材料－ 寒天 10g 糖700g 水400ml （需選擇成份為純石花菜的 寒天 ） －製作方法－ 1、將 寒天 浸水10小時左右。 （使用粉 寒天 可略過此步驟） 2、鍋中加入 ... ... <看更多>

食譜： 水300g 寒天粉 8g 砂糖500g 檸檬汁/玫瑰糖漿（些許調味） 作法： 1. 湯鍋中加入水、 寒天粉 ，小火加熱煮滾至溶化2. 加入砂糖，煮滾至溶化（約5 ... ... <看更多>

馬上訂閱【明聰Leo】▻▻https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料表:細砂糖60g 水40g 洋菜條( 寒天粉 )1g 食用色素適量影片內我是做10倍細 ... ... <看更多>

【食譜推薦。琥珀糖 】 猶如寶石般閃閃發光的和菓子『琥珀糖』，大家知道嗎？ 清透冰涼、色彩繽紛，作法其實非常簡單喔！ 將寒天粉煮溶解後， ... ... <看更多>

嗨，我是老王，又來跟大家分享食譜了，今天介紹的是來自於，日本和菓子中的琥珀糖，是用寒天和糖做成的結晶，透過不同的染色，可以做出很多的顏色變化 ... ... <看更多>

這邊是琳達的甜點小教室~~ 今天我要來教大家做現在網美都在拍照的琥珀糖!! 這個糖果呢，看似很難，但其實很簡單10克的配方為: 白砂糖:720克洋菜條or寒天粉or ... ... <看更多>

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為了解決 琥珀糖做法寒天粉 的問題，作者太田佐知香這樣論述：. 甜點的世界最讓孩子們感到不可思議的是…… 「蛋糕為什麼會膨脹呢？」 「餅乾的口感，為什麼不 ... ... <看更多>

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