甘鯛松笠燒 在 南天私廚- 《甘鯛松笠燒》 台灣馬頭魚肉質細嫩在日本又稱為 ... 的評價 “甘鯛松笠燒”是利用油煎的方式讓甘鯛魚鱗因高溫豎起像松果狀綻放魚肉的軟嫩搭配酥脆的鱗片強烈的對比口感正是此料理的特色. #台灣海魚依市場決定 ... <看更多>