甜麵粉煎餅 在 蓬鬆的麵餅中間佈滿甜香的花生餡,逛街時總會忍不住買一塊邊 ... 的評價 使用酵母發酵的餅皮有著自然的麵香,雖然比較花時間,但等待絕對值得~ 麵煎餅。免煎餅約煎2片(3-4人份) 材料: 一.酵種中筋麵粉100g 速發乾酵母1/2茶匙(約2g) 水140g ... ... <看更多>
甜麵粉煎餅 在 親子烹飪:古早味麵煎餅 - 魚丸醫師的媽媽經 的評價 1. 食材:蛋3顆、奶油30g、母乳200c.c(可用鮮奶或配放奶代替)、麵粉200g、酵母5g(搞工食譜會再加一點點的小蘇打水增色和增加酥脆度,不能太多、想甜麵糊 ... ... <看更多>