生育醇食品添加物 在 生育醇 的評價 食品 為了保鮮、防腐、延長保存期限，有時是必須使用添加物。舉例來說，泡麵因含有油脂，為了防止氧化、產生抗癌物質，所以會添加抗氧化劑如生育醇或TBA，主要是用於 ... ... <看更多>
生育醇食品添加物 在 食品添加物的妙用：蛋糕篇- YouTube 的評價 乳化劑、膨脹劑、抗氧化劑......為什麼外面賣的蛋糕有這麼多 食品添加物 呢？其實它們是為了讓蛋糕不至於油水分離，或是方便保存和運輸喔〉〉更多實用 ... ... <看更多>
生育醇食品添加物 在 什麼是抗氧化劑？食品添加物大解密｜語眾不同｜來賓：高敏敏 的評價 我們常吃的各式點心零食，在製作過程中，為了避免變質，多多少少都還是會有 添加物 ，要如何安心吃？有些 食品 標示沒有 添加 防腐劑，但是卻有抗氧化劑，又 ... ... <看更多>
