街頭美食。 ... 1. 先將急凍魚柳略為解凍，再切成小塊。 2. 抹乾水份後，將魚柳放入攪拌機內攪成魚茸。 3. 將調味料(一)加入，攪至起膠。 4. 再將調味料(二)加入拌勻成魚膠。 ... <看更多>

材料:鯪魚肉♢ 320克生菜1棵豆腐1件薑1片雞湯250毫升鹽、胡椒粉、油適量 做法:1️⃣ 在水中加入1茶匙鹽，浸泡豆腐5分鐘。2️⃣將雞湯加熱至滾，轉小火，放入魚肉。3️⃣ 加入豆腐 ... ... <看更多>