如果生魚片的筋平常是白色的，如果筋也呈粉紅色就是染色的。 ... 等級單位是用>>【系鼻ㄍㄧㄣ】(台語)4片一斤的意思這樣算的，大不一定非常好吃，厚度 ... ... <看更多>

【民視即時新聞】現在是黑鮪魚的產季，有網友抱怨，到屏東東港華僑市場，吃黑鮪魚 生魚片 ，460元只來2片。記者找到店家，店家表示，該名網友點的是最貴 ... ... <看更多>

您知道您通常吃到的是鮭魚的那一個部位及等級嗎？一般鮭魚生魚片肉磚大約分成4個部位，依圖示說明， 1的部位為碎鮭魚肉，是為鮭魚下腳料， 一般會作為 ... ... <看更多>

旋轉壽司鮭魚生魚片自己在傳統市場魚攤買的到嗎 和一般看到的鮭魚切片有一樣嗎海產店生魚片是冷凍退冰（長時間保存） 還是新鮮空運來的感謝達人解迷惑. ... <看更多>

引述《evilangel666 (我是郭肥XD)》之銘言： : 一直以來都有個疑問: 怎樣的魚才能拿來當作生魚片呢？ 現殺的？ 有良好保鮮方式的？ ... <看更多>