來來來，給大家上個課， 一般要有的常識我們家的溫泉鹹蛋當天現蒸，現賣，保存方法是放涼一般室溫下兩~三天請幫它冰在冷藏，可放1至1個半月，請記得買 ... ... <看更多>

[問題] 關於保存期限 ; xzoex. 10/16 00:36 · 1 · 我暑假洋蔥放櫥櫃一個星期都沒事~不知道好不好就是了! 10/16 00:36 ; Junchoon. 10/16 01:33 · 2 · 生鴨蛋還是鹹蛋，生鴨蛋放 ... ... <看更多>

Junchoon:生鴨蛋還是鹹蛋，生鴨蛋放不了那麼久吧 10/16 01:33. → Junchoon:皮蛋和鹹蛋放半年左右可能還ok，但是前提是你買的夠新鮮 10/16 01:34. ... <看更多>

查了一下資料，用鹽水或泥土製作生熟鹹鴨蛋都是有保存期限，並非永久不壞。 如果喜歡做三色蛋、鹹蛋料理、包粽子，記得要買生鹹鴨蛋，不要買熟鹹 ... ... <看更多>