瘦肉湯部位 在 [問題] 瘦肉湯的瘦肉或耐煮的豬肉部位? - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的評價 各位好, 最近得到兩包中藥材, 給的人說可以燉(豬)肉煮, 他是建議排骨就行了, 不過自己沒那麼喜歡啃排骨肉. 想到平常還滿喜歡吃瘦肉湯的, ... <看更多>
瘦肉湯部位 在 主廚不說的料理祕訣：十二部位豬肉吃法大公開！ - 媽媽經 的評價 腹脅部：. 是由脂肪和瘦肉均衡夾層組成的部位，俗稱三層肉，口感香醇富有風味，常見的五花肉、腩排 ... ... <看更多>
瘦肉湯部位 在 或者火鍋涮梅花肉。 2. 肩胛部的排骨（龍骨、頸骨 - Facebook 的評價 今天繼續介紹剩下兩個豬分切的部位：肩胛部及後腿部，也就是圖片中左邊跟右邊的部分三、左： ... 煮湯、紅燒、糖醋通通適合。 3. ... 瘦肉精（http://ppt.cc/d-p0） 8. ... <看更多>
