【電鍋食譜】自製平民燕窩：冰糖銀耳蓮子湯 · 1.白木耳泡水，等到變的軟軟的，再用剪刀剪掉底部黃黃的蒂頭，如果有點腥味，多用水沖洗幾次。 · 推薦閱讀：桃膠、皂角米養生 ... ... <看更多>

蓮子銀耳湯作法： 1. 乾燥白木耳泡開，剪碎。 2. 壓力鍋加入白木耳、紅棗、蓮子、枸杞，加水1500c.c. 3. 設定加壓20分鐘料理。 4. 洩壓開鍋後，加入冰糖調味就完成了 ... ... <看更多>

正因為銀耳的鉀含量低，加上蛋白質含量少，對於要控制蛋白質攝取量的腎衰竭患者，只要沒罹患糖尿病、體重沒過重，甜銀耳湯是很好的 ... 潤肺補腎，銀耳紅棗枸杞湯食譜做法 ... ... <看更多>

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白木耳 本身並沒有太重的味道， 真要說的話我覺得是有點類似海藻那種味道， 但又比較溫和一些。說到白木耳食譜， 老實說我還真的只知道銀耳湯與銀耳 ... ... <看更多>