白菜滷沒有扁魚 在 [食譜] 台式家常白菜滷，幾樣重點食材的替代- 看板cookclub 的評價 但是傳統白菜滷的扁魚及魚皮，都是比較需要特別採買的，久了就試出幾樣替代品，也是做出滋味很好的台式白菜滷～ （蝦干代替蝦米，就比較沒有乾貨腥味 ... ... <看更多>
白菜滷沒有扁魚 在 好久沒更新分享#菲菲白菜滷挑戰：不用香菇和蝦米怎麼做出台 ... 的評價 小魚去頭去內臟與柴魚同浸300cc 熱水製作高湯，浸泡時切菜備料 鴨油爆香紅蔥頭薑絲小火煎香扁魚後取出 炒小里肌薄鹽調味、紅蘿蔔、木耳、白菜 加入柴魚小魚高湯、 ... ... <看更多>
白菜滷沒有扁魚 在 【食物戀】人人都很會的--- 白菜滷 - Mobile01 的評價 我想，我不夠幸福，都還沒有吃過真正的菜尾湯。 下雨天，就想來煮一小鍋咘嚕咘嚕的白菜滷! 【沙茶魚皮白菜滷】 主要材料：白菜主要配料：蝦米、扁魚、 ... ... <看更多>
