1.奶油、蒜頭、洋蔥炒香，炒至洋蔥變軟。 · 2.加入麵粉、高湯或水，攪拌均勻。 · 3.分次加入鮮奶，小火煮至濃稠，麵粉拌至無顆粒。 · 4.最後再加入鮮奶油拌勻。 · 簡單就完成白 ... ... <看更多>

另外也想請問一下，在超市也有看到那種一罐一罐的白醬， 請問那種白醬如果也拿來做義大利麵，是取代哪個部分? 雞高湯跟鮮奶油嗎? ... <看更多>

白醬 不加牛奶- 就是寶寶版的『白醬海鮮義大利麵』，別看是寶寶所以就隨便煮煮爛爛醜醜的，其實寶寶...步驟1：開火加熱把奶油融化（如果不加奶油，用橄欖油也可以）. ... <看更多>

這是前陣子做的，分享請大家指教一下。白醬：奶油70g麵粉過篩70g水600g鮮奶150g鮮奶油50g月桂葉2片或義式香料適量水600g，因為打算分成兩次加所以分兩 ... ... <看更多>

最近很想自己做個白醬義大利麵來吃不過之前有煮過一次照著網路上的食譜 ... 稀稀的不香沒什麼奶味的白醬其中的差別不知道是在哪裡是不是有加了鮮奶油 ... ... <看更多>