白鹵水汁做法 在 豬手1斤白鹵水料: 桂皮.南薑.甘草.香葉各3片草果.八角 ... 的評價 丁香各1茶匙冰糖1少塊鹽少許水2公升(2000g) 做法: 1-先將豬手斬件,烚30至45分鐘待淋2-煮滾白鹵水料,慢火煮2小時待出味(煮好鹵水汁一定要試吓夠唔夠咸) 3-放入豬手浸6 ... ... <看更多>
白鹵水汁做法 在 自製滷水/鹵水汁萬用廣式調味料Homemade Chinese ... 的評價 Aug 6, 2016 - 滷水汁是一種液體的綜合調味料,配方中有香料、酒來袪除食材的異味和腥味, ... 水190g 自製蜜汁叉燒做法請參考: 蜜汁叉燒調味料: 紅麴醬2大匙(30g), ... ... <看更多>