黑 鮪魚 怎麼料理?簡單高級的家常料理| 黑 鮪魚皮油 |新鮮的魚不需要太複雜的料理 皮油 是指魚皮下脂肪較多的部位算是油脂分布比較剛好的部位可生食切成生魚 ... ... <看更多>
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黑 鮪魚 怎麼料理?簡單高級的家常料理| 黑 鮪魚皮油 |新鮮的魚不需要太複雜的料理 皮油 是指魚皮下脂肪較多的部位算是油脂分布比較剛好的部位可生食切成生魚 ... ... <看更多>
皮油 是一個非常特別的部位,除非油脂爆表,不然怎麼會連「皮下」都有脂肪呢? 一般的魚獲很簡單分成腹肉與刺身。而黑鮪魚則至少分成五個不同部位,如果叫黑鮪魚 ... ... <看更多>
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