直接烘烤 在 Panasonic SD-BMT1000T製麵包機共享俱樂部| 用28模式烘 ... 的評價 如果跑既定行程沒辦法這樣斷斷續續降溫，我記得105應該有獨立的蒸麵包還是麻糬行程可以跳過前面階段直接烘烤。只是發酵要另外自己計時就是。 4w. YuQian Hong. 常空轉會 ... ... <看更多>
直接烘烤 在 [問題] 麵包發酵跟烘烤問題- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 ... 直接省略，然後水分請酌增25克奶油只加20克水加了130克，看起來有成團就沒再加了剛發現是不是因為我忘了加速發酵母8克？？還是奶油跟水的影響？ 誤 ... ... <看更多>
