石膏豆花 在 FEW fu - 【鹽滷豆花vs. 石膏豆花】... - Facebook 的評價 而『鹽滷豆花』則是使用鹽滷作為凝固劑、古法製作的豆花,相傳是源自古代漢朝,後來傳至日、韓等地, 如今,「鹽滷豆花」已成為日本豆花製作達人引以為傲的手作藝術,卻 ... ... <看更多>
石膏豆花 在 [問題] 做豆花用的石膏- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 最近想要來自己做豆花, 查過製作方式除了豆花粉以外, 還可以使用中藥房賣的熟石膏粉製作, 但到中藥房後店家表示只有塊狀的, 也沒說清楚使用方式, ... <看更多>