代糖可以 取代砂糖 嗎？ ... 那麼，在烘焙世界裡，代糖能不能換掉 砂糖 呢？ ... 海藻糖 因為吃起來讓人覺得甜度較低，所以我們食譜裡，常常會用來 取代 ... ... <看更多>

各類糖解說：細砂糖上白糖海藻糖是完全不一樣的東西!!! 使用起來有什麼差別嗎？ 用法不同!! 吃起來又有什麼差別呢？ 差可大了!!... ... <看更多>

整理了一些海藻糖的特性，還有實際試做抹茶餅乾，取代部分糖粉的比較。在降低甜度＆保持餅乾色彩上 ... 海藻糖甜度僅有砂糖的45%，​價格為砂糖的6倍。 ... <看更多>

整理了一些海藻糖的特性，還有實際試做抹茶餅乾，取代部分糖粉的比較。在降低甜度＆保持餅乾色彩上 ... 海藻糖甜度僅有砂糖的45%，​價格為砂糖的6倍。 ... <看更多>

推linda0807: 製作蛋糕的話，海藻糖可以一部分替代砂糖，但是全部替 04/03 20:37. → linda0807: 代的話可能有失敗的風險，且海藻糖甜度較低，珍珠糖 ... ... <看更多>

嘎嘣脆不沾牙不齁甜焦糖海盐太妃糖口感香脆甜而不腻好吃到停不下来食材黄油70克海盐4克细 砂糖 45克 海藻糖 45克没有可用 砂糖 代替但是甜度会增高转化 ... ... <看更多>