腦天 即係吞拿魚既頭頂肉，充滿魚油香，入口即溶，味蕾刺激更勝大拖羅，一路都係本店既Best Seller Item, 通常第一次食既客人我都會推薦佢試，建議用厚切刺身食法，每次 ... ... <看更多>

homemakase 腦天( のうてんNouten )是吞拿魚頭頂的肉，只佔大約整條吞拿... 因此口感軟綿，以魚味極為濃郁見稱，是日本師傅視為瑰寶的吞拿魚部位。 金槍魚就是 ... ... <看更多>

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今次嚟到銅鑼灣加路連山道，拉麵我就食過好幾次，隔離間omakase都係第一次食，招呼我個位禮師傅非常健談，手藝亦都極好，廚師發辦用料十足，塩釜吞拿 ... ... <看更多>