澀柿主要有牛心柿、筆柿、石柿、四周柿。其中牛心柿 、石柿脫澀後,吃起來脆脆的,而四周柿經過催熟及脫 澀後,會變紅變軟,吃起來QQ的。澀柿脫澀作常見的 ... <看更多>
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澀柿主要有牛心柿、筆柿、石柿、四周柿。其中牛心柿 、石柿脫澀後,吃起來脆脆的,而四周柿經過催熟及脫 澀後,會變紅變軟,吃起來QQ的。澀柿脫澀作常見的 ... <看更多>
蒂頭上滴醬油可催熟這...(恕刪). 第一次知道有此偏方耶不過柿子不會變的鹹 ... 筆柿是澀柿一定要做後熟的動作 只有甜柿(富有/次郎...) 轉紅後可以直接吃. ... <看更多>
台灣東勢的柿子~ 承傳著百年老店的古法烘焙技術,運用在製做新引進的筆柿餅少,較其他家的產品,皮更薄,果肉更細緻. 3. 食用及保存: 柿餅柿乾可直接食用,亦 ... ... <看更多>
台灣東勢的柿子~ 承傳著百年老店的古法烘焙技術,運用在製做新引進的筆柿餅少,較其他家的產品,皮更薄,果肉更細緻. 3. 食用及保存: 柿餅柿乾可直接食用,亦 ... ... <看更多>
水果好營養,市面上會看到有軟的跟硬的柿子,其實都是同一種,樹上剛採收的青柿,泡在水中四、五天就是硬的水柿;若在青柿的蒂頭上點幾滴弱鹼,放個四五天自然催熟, ... ... <看更多>
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