米粉，在成份跟製法上，則與米線有所差異。米粉一開始就是製成細條狀，作法上來說，則通常有兩種，分成蒸炊的濕米粉，以及曬乾的米粉。 米粉的成分，除了米之外，則還 ... ... <看更多>

越南河粉可是享譽國際的美食之一，這一次Double Eat 製作團隊親自揭開越南河粉的神秘面紗！特別採訪：1. 台中製作新鮮河粉條的老闆娘-- Sammy ；2. ... <看更多>