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關於糖醋比例的評價, 簡單哥

【糖醋里肌】黃金比例超好記!全家都愛不釋手的酸甜好滋味! 「糖醋醬比例好難抓?」 「這道令人胃口大開的下飯神菜啊!」 小時候我不太喜歡吃飯, 阿嬤都會煮這道「糖醋」料理! 讓我配飯吃,我都會默默地嗑完...

關於醃蘿蔔糖醋比例的評價, 王瑞瑤的超級美食家

#一牛九吃 大約20年前,我在中華職訓所(前中國大陸災胞救濟總會,現在已被關閉)紀錄我葛格曾秀保保師傅傳授學員的一牛九吃,當年他用一大條紐西蘭菲力,切成粒丁片塊條排等形狀,先抓醃或後調味,連做九道經典...