這次要來分享的是肉餡做法這是一道美味的家常菜菜名叫做 珍珠丸子 要如何蒸才會晶瑩剔透肉Q彈牙現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片 ... ... <看更多>

珍珠丸子 ，讨喜又好吃的一道菜。肉丸咸鲜，加马蹄、香菇，虾米等，口感清脆细嫩。外表包裹上粘糯的 糯米 粒，好吃又好看。这道菜蒸一蒸就好， ... ... <看更多>

作法 1. 碗中放入 糯米 ，洗兩次後留一點水靜置30分鐘 2. 準備薑泥和蔥花， ... ... <看更多>

用平常吃的白米也能做出好吃的珍珠丸子!作法詳見影片:[食材](份量:15個)豬絞肉(細)300g荸薺3個雞蛋1個白米3/4杯青蔥1支醬油2茶匙白胡椒1茶匙鹽1 ... ... <看更多>

... 丸子沾上糯米，記得用輕滾即可，不要壓唷! 怕糯米擠入肉丸子中到時糯米會有些熟有些不熟。 6.將做好的珍珠丸子一一擺到蒸盤中。 7.鍋中放入水燒滾，珍珠 ... ... <看更多>