材料一合米可煮2碗飯1. 米1合2. 甜玉米半枝3. 高湯1/2合4. 水1/2合弱5. 無鹽奶油1小塊調味料1. 海鹽1小匙作法1. 米用過濾水掏洗三次，瀝乾約莫10分鐘。 2. ... <看更多>

料理用的量器你懂幾種/ 莊師傅的廚房食譜書1小匙=5g 也有1茶匙=5g 請問莊老師那個才是正確 ... 不過也有例外，名稱相同，容量不同的標準量杯， 台規: 1杯=225cc 日規:1 ... ... <看更多>