關於低溫發酵肉桂捲的評價,
一篇天下雜誌專文報導,標題『3倍價高級吐司竟熱賣十萬條!接單爆滿的「小奢侈」宅商機』引發我決定將這幾年來,陸續創作出的各式吐司食譜集結整理在一起的念頭。著手準備整理時一直想應該就是十多款吧?沒想到認真...
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一篇天下雜誌專文報導,標題『3倍價高級吐司竟熱賣十萬條!接單爆滿的「小奢侈」宅商機』引發我決定將這幾年來,陸續創作出的各式吐司食譜集結整理在一起的念頭。著手準備整理時一直想應該就是十多款吧?沒想到認真...
瑞典肉桂捲日 #瑞典甜點 #瑞典生活 不解釋,今天不免俗要吃的甜點。 這是我用免揉麵團做的肉桂...
Brioche布里歐修肉桂捲 這個麵包高奶油、多雞蛋,以及高糖量,柔軟的口感應該歸甜食類。 因為...
吉十 根本是 #好吃肉桂捲 代名詞!老闆斥資採用金桶奶油,透過低溫發酵的方式來製作,不添加任何化學成...
直接發酵法 vs. 低溫長時間發酵法 大家在看食譜時,會不會好奇為什麼有時候食譜寫直接法(攪拌...
肉桂捲控朝聖!超多口味蝸牛肉桂捲 真心推薦好吃:https://banbi.tw/godspeedl...
#呼叫老吳工作室 #忘情肉桂捲 #老吳不姓吳 #甜中帶苦成人味 #男人的療癒甜點 #我想拿來搭泥煤味...
我非常愛吃貝果😆 可能跟研究所時 去英國留學有關XD😂 當時是個學生總希望省省的吃😁 買一條吃一個禮...
五種不需要攪拌機的免揉麵包 食譜:https://maruko.tw/bread.html 某天和...
為了研究這次的圈圈黑糖肉桂捲真的是花費苦心啊! 外層因為氣炸鍋的關係烤得脆脆的 內層一樣可以保持鬆軟...