脂肪的成份卻近似於橄欖油 在 鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。有研究表明 ... 的評價 有研究表明,鸭肉中的 脂肪 不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、躲不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分 近似橄榄油 ,有降低胆固醇的 ... ... <看更多>