今日聽到一位常客問了我們一個問題: *外面賣的雞蛋糕是不是都有加發粉或泡打粉(含鋁,不含鋁)或者食品香料? 我簡單的跟他說如果沒有真正去研究過蛋打發 ... ... <看更多>

本文獲選為媽咪拜優質好文！好吃的雞蛋糕作法分享，不用泡打粉也可以完成！這款雞蛋糕鬆餅，熱熱吃的外酥內軟，冷掉口感偏紮實，沒有專業的烤箱也能做出來 ... ... <看更多>

本文獲選為媽咪拜優質好文！好吃的雞蛋糕作法分享，不用泡打粉也可以完成！這款雞蛋糕鬆餅，熱熱吃的外酥內軟，冷掉口感偏紮實，沒有專業的烤箱也能做出來 ... ... <看更多>

雞蛋糕 其實是家家戶戶都能輕易製作的小點心，用料非常簡單唾手可得之外， ... 若是不想使用泡打粉的朋友，又買不到無鋁泡打粉，可以考慮使用1/3小匙的小蘇打粉+2/3小匙 ... ... <看更多>

無泡打粉 、免分蛋的雞蛋糕材料~雞蛋4顆糖50g(約60ml) 低筋麵粉90g(約185ml) 玉米粉2小匙牛奶40. ... <看更多>

無泡打粉 、免分蛋的雞蛋糕材料~雞蛋4顆糖50g(約60ml) 低筋麵粉90g(約185ml) 玉米粉2小匙牛奶40. ... <看更多>