家用小烤箱普遍下火溫度都會稍高一些建議大家烘烤堅果的時候可以在烤盤上鋪上一層鋁箔紙避免過度加熱造成溫度上升太快唷. ... <看更多>

昨天買一些生杏仁與腰果, 準備自己用烤箱烤. 以前也曾嘗試自己用鐵鍋炒, ... 自己烘焙堅果低溫烘烤堅果溫度時間烤核桃溫度時間烤堅果要洗嗎腰果低溫烘焙時間低溫 . ... <看更多>

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... 低溫烘焙的方式，而不用炒的(因為要用鹽炒，而我喜歡原味的) 上網找了一下資料，低溫烘焙的話，溫度大約是120度~160度上市場買回來生腰果(一斤190 ... ... <看更多>