所以說,「養豆/醒豆」其實並不是在等豆子自己變出更多風味,而是在等豆子裡的二氧化碳氣體排放到較緩和、較利於溶解作用進行的程度,再開始萃取咖啡豆內的風味成分。 ... <看更多>
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所以說,「養豆/醒豆」其實並不是在等豆子自己變出更多風味,而是在等豆子裡的二氧化碳氣體排放到較緩和、較利於溶解作用進行的程度,再開始萃取咖啡豆內的風味成分。 ... <看更多>
scorpioliu: 字愈小愈淺,建議養豆3週04/03 12:01. 推lishiter: 目前買過版上推薦的臥龍,kakalove都覺得物有所值04/03 12:14. ... <看更多>
我不喜歡一打開來爆發力很強,但後面衰退很快的那種烘豆法的豆子我反而喜歡很細膩緩慢變化的感覺但, ... 25 F →andy3020: 高雄推臥龍,大概養一兩個禮拜,品質也不錯。 ... <看更多>
scorpioliu04/03 12:01字愈小愈淺,建議養豆3週. 推. lishiter04/03 12:14目前買過版上推薦的臥龍,kakalove都覺得物有所值. ... <看更多>
這是我們常被問到的問題 養豆 到底要 養 多久? 其實自己判斷並不難的!TED參考影片資料▷ https://youtu.be/JaQNy0Ef4YY祝福配方2.0 ... ... <看更多>
CO咖啡 養豆 , 養 什麼?烘好的咖啡 豆 裡面富含很多的二氧化碳氣體以及烘焙時的一些火味燥味這時候二氧化碳會很快速的排放出來連同這些火味雜味也一起排出 ... ... <看更多>
台北咖啡豆ptt; [單品] 網購手沖咖啡豆賣家求推薦- 看板Coffee; [其它] 網路上買豆子推薦(烘豆師、好機器) PTT推薦Coffee; 臥龍咖啡、臥龍養豆 ... ... <看更多>
今天要來分享咖啡 豆 最熱門話題- 養豆 !咖啡到底需不需要 養豆 呢?不同焙度也有不一樣的 養豆 時程唷! ✨影片收錄FUGO傳授【快速達到 養豆 風味】的祕訣! ... <看更多>