苦巧克力食譜 在 無粉巧克力蛋糕食譜來囉 - Facebook 的評價 無鹽奶油30g 動物性鮮奶油30g 無糖可可粉20g 雞蛋2顆 赤蘚糖醇50g 。頂飾甘納許材料: 鮮奶油65g 75%黑 巧克力 55g 無鹽奶油10g 參考作法 https://youtu.be/ ... ... <看更多>
苦巧克力食譜 在 Re: [問題] 苦甜巧克力和巧克力餅乾- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 愛巧克力那麼甜…就算全部用了苦甜…還是覺得甜: 除了巧克力本身的甜味之外,你的餅乾配方沒有另外加糖? 我的巧克力就只是融了！再另用模型！沒加其他的 ... ... <看更多>
