自己煮果醬，不是煮得太稀像濃縮果汁樣、就是煮焦、容易放到壞掉，只要記得幾個小秘訣，就能熬出美味果醬！>>https://blog.icook.tw/posts/88254 英式 ... ... <看更多>

想請教一下， 家母做草莓果醬，成品太稀，但已經冰到冰箱一個禮拜，請問有什麼解決方法嗎? 另外，果醬有一層白色的物體，感覺像很濃密的泡泡， ... ... <看更多>

先將盤子放入冷凍室10-15分鐘，步驟6️⃣完成後滴幾滴 果醬 在盤子上，試著用湯匙畫條線，如果線條分明就是膠化完成了。如果覺得糖漿 太稀 ，可以不加量杯 ... ... <看更多>

之前煮草莓果醬不小心煮太稠了⋯，超硬的，也沒辦法拿來打草莓鮮奶油，可以拿來幹嘛⋯，挖起來很像草莓麥芽糖⋯ - 果醬,食譜. ... <看更多>