麵包的保存方法: 1. 當日或隔日早上即食---麵包可放入布袋或紙袋包好置於室溫保存即可(避免流動空氣直吹麵包，進而加速麵包脫水老化)。 2. ... <看更多>

四大名店: 吳寶春/ 法朋/ 堂本/ 莎士比亞烘焙四家蛋黃酥一字排開各有各的滋味，四種各不相同一盒裡面有三入，總共12粒想說的是這盒蛋黃酥讓我待在家裡 ... ... <看更多>

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中秋月餅一下子吃不完，不少人會送進冰箱冷藏或冷凍 保存 ，那取出後該怎麼處理，才能讓月餅一樣好吃？日本甜點師折田將大就針對廣式月餅、 蛋黃酥 ， ... ... <看更多>

[高雄] 莎士比亞烘焙坊．心蛋黃酥網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48361072 ... ... <看更多>