有「魔法調味料」、「萬能調味料」既稱號。炒菜﹑醃魚﹑醃肉﹑沙律﹑煎﹑炒等。煮野食唔叻都變廚神 用鹽麹好處： 令肉類變得嫰滑，雞胸都唔鞋。 ... <看更多>

這次影片製作了6種 萬能調味料 和4種常備菜。因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。 ... <看更多>

[食譜] 自製萬能醃漬調味料"鹽麴" ... 肉類(各種肉類都可以)視情況可以醃1~3天左右，肉類醃過後再料理會變得多汁甜美。 ※醃漬殘留的鹽麴容易燒焦，所以料理前可以先擦 ... ... <看更多>

昨晚同時在粉絲團和蘋果花社團發表了第一次自製鹽麴(塩麹)的成果， 沒想到竟然得到了廣大的迴響阿~~請叫我鹽麴大使!!(揍飛) 第一次知道這個神奇的東西 ... ... <看更多>

標題[食譜] 自製萬能醃漬調味料"鹽麴". 時間Thu Feb 25 23:46:07 2016. 第一次來這個版><首PO請多多指教~ 網誌多照片好讀版:http://goo.gl/qzHBeV ... ... <看更多>

但她也提醒，因為裡面已經有鹽巴的成分，使用時要留意用量、也無需再加其他調味料，避免過鹹。 能輕鬆作出開胃菜、涼拌菜、 醃漬蔬果、沙拉、壽司飯，一瓶萬用!! 萬能 ... ... <看更多>