葡萄酒定義 在 紅酒誌Wine & Life - 葡萄酒為什麼容易氧化?氧化會帶來什麼 ... 的評價 “世界3大酒評家”之一簡西斯•羅賓遜(Jancis Robinson)對“被氧化的葡萄酒”的定義是“不當地暴露於氧氣中(harmfully exposed to oxygen)”。 當釀酒師在釀酒過程中操作 ... ... <看更多>