多餘的蒜泥可放進冰箱冷凍，依然可以保存其風味 。 葉普普and 815 others. ... <看更多>

我看這個影片覺得把蒜頭做成蒜油好美好https://i.imgur.com/6KMBc3Q.jpg 做法大致上就是蒜泥跟油煮一下就凍起來這樣，然後影片示範就是要用就挖一些， ... ... <看更多>

... 冷凍後切過的五花肉片不算，但是白肉必須用大塊肉煮，才能保持肉汁，我也試過用五花肉片直接蒸過，一加熱就捲曲，並且肉汁流出，難以成為飽含肉汁又 ... ... <看更多>

... ：毛豆仁、蒜頭、胡椒粉、鹽、粗胡椒粒(可不加) 基本上去買大賣場都會有的冷凍 ... 將蒜頭切碎，越碎蒜味越重（但也不要切過頭變成蒜泥） 3.將水倒掉只 ... ... <看更多>