蒸餾酒製作過程 在 金門酒廠- 「小金知識＋」 大家知道這些像磚塊的東西是什麼嗎 ... 的評價 首先，製作過程可分為「製麴」、「釀酒」、「包裝」三大部分： 1.... ... 冷卻、拌麴、發酵、蒸餾(第一道酒)、再拌麴、再發酵、再蒸餾(第二道酒) ，完成釀酒生產作業。 ... <看更多>
