酸白菜這樣玩!...

哇嗚！天王天后歌唱老師的課程～ 留言有機會獲得免費上課機會。🔥陳秀珠老師 ～ UTS 亞洲大師講堂 陳秀珠 本週六 15:30-17:30 現正預約中 ！ 實體課程入場卷100元 🔥好課免費超...

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.05.04【十年有誠 茶食同樂會】誠品台北信義店 本場活動摘要： ★與書店廚房的緣份回顧 1.為什麼有誠品知味 2.茶的知識 3.忠實讀者...

台南女兒~蔡季芳(阿芳老師)來上菜。 不用滿頭大汗、不用複雜麻煩~ 來麻豆農會超市~ 輕鬆採購與料理， 滿滿健康與美味。 母親節幸福上菜!...

好快一眨眼年關又將近， 阿芳因為工作的關係日子總是過得比別人早比別人快， 這是今年發糕的第一蒸， 也是這一個 新廚房 新瓦斯爐 的發糕第一蒸。 開鍋囉， 一下子打不開好緊張， 這就是蒸發糕的...

【歲末錄影】 今天應該是鼠年最後一次錄影，年代much台 健康好生活是我常上的節目，常有同事或是病患問我： 「廚師在節目中做的食物是真的可以吃嗎？真的是現場做嗎？」 這點我可以保證：「真的是現場...

不常下廚，架勢要十足，謝謝蔡季芳老師的指導，讓能釀酒、能做餅乾、也能拌進油飯的樹林紅麴，變得這麼好吃。 蔡老師給我5分，但是，我忘記問滿分是幾分⋯ #樹林紅麴讚...

【Cooking Studio】2017.04.28宇文正－飲食文學驚喜之作！《微鹽年代．微糖年代》感動分享會 誠品台北信義店 直播文字記錄 本場活動摘要： 1.一篇故事帶出一篇料理 2.微鹽VS微...

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.01.20 誠品台中遠百店《幸福手作立體造型饅頭寶典》 本場活動摘要： 01.做立體造型饅頭的初衷 02.饅頭的基底除了麵粉還會加什麼 03....

今天一直到晚餐結束後，打開豬妹裝在平底鍋中送回家的蛋糕，蘇比姐姐才發現有人生日，因為她和劉爸都剛過完生日，很快發現今天是阿芳生日，她比我還開心，原本想要靜靜度過第一個失去母親的生日，卻因為許許多多的愛...