薄刃用途 在 你必須知道的事」刀具專家一次解析刀子與鋼材分類廚刀 的評價 日本傳統的切菜刀,關東與關西造型不同,分別稱為東型薄刃與鎌形薄刃。 ... knife)、削皮刀(paring knife)、切片刀(slicing knife)、去骨刀(boning knife) 的用途。 ... <看更多>
薄刃用途 在 廚房刀具用法大不同Presented by Fissler - YouTube 的評價 廚房7把刀-用法大不同為您介紹基本刀具的用法、保養與選購Time CodeChef's Knife 主廚刀2:13"Bread Knife 麵包刀2:54"Paring Knife 削皮刀4:06"Boning ... ... <看更多>