1.用廚房紙將 魚 身抹乾，抹上鹽、胡椒粉及生粉 · 2.油熱後，中火將 薑 片 煎 出香味，再將 魚 下鑊， 煎 至兩面金黃 · 3. 煎 好的 魚 撥至一邊，下 蔥 炒至翠綠後將 蔥 起鑊上 ... ... <看更多>

下面我就會用香煎紅衫魚做個示範！ 準備紅衫魚2條，姜蔥蒜三件套，鹽，油！！ 西柠煎红鱼- 春播 · https://www.chunbo.com/CookbookIndex/detail/cookbook_id/755.html.. ... <看更多>

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