蘇式點心精巧又多樣 在 蘇式椒鹽月餅｜Suzhou Style Mooncake【用點心做點心】杜麗娟 的評價 蘇式 椒鹽月餅 【油皮材料】高筋麵粉40g、低筋麵粉27g、豬油27g、糖粉7g、水27g【油酥材料】低筋麵粉87g、豬油43g【椒鹽餡材料】熟麵粉100g、糖 ... ... <看更多>
蘇式點心精巧又多樣 在 #蘇式月餅 - Explore | Facebook 的評價 然而蘇式月餅呢，又是另一回事了。這跟父系祖籍江蘇有關，蘇式月餅乃父親的家鄉風味。 猶記兒時，父親每年中秋定去幾家江浙點心店，買上幾盒這種酥皮月餅，有甜有鹹， ... ... <看更多>
