這已然成為蘭州的一種飲食文化，老師去中國大陸將拉麵的制作、特徵、精髓…在不斷反覆的實作中終於化繁為簡將做拉麵趣味與大家分享，課堂上老師會帶動大家一起做，希望 ... ... <看更多>

課程：蘭州拉麵貓耳朵（實作班） · ⭐️ 特色拉麵是最具技藝特色的傳統麵食之一，又稱甩麵、扯麵、大拉麵。製作好的拉麵有可粗、可細、可厚可薄，煮熟後筋道耐嚼。可搭配 ... ... <看更多>