有高手知道這大蝦到底是什麼蝦嗎？ ... 好像叫做tiger prawn？這種個人覺得比龍蝦好吃，龍蝦肉有點老... ... 大蝦就是指斑節蝦. 就是你照片那個. ... 這個就是草蝦啦, 成蝦由於 ... ... <看更多>

便宜 草蝦 ，真的能混充高價明蝦嗎？我們找來跟明蝦差不多尺寸的深海大草蝦，用碳烤的方式請民眾試吃比較口感， 草蝦 吃起來比較Q彈紮實，明蝦肉質則是鮮 ... ... <看更多>

海虎蝦Black Tiger Shrimp 海虎蝦又名草蝦、黑虎蝦、大虎蝦。 ... 故稱為草蝦。野生虎蝦比養殖蝦肉質結實、鮮甜，蝦味較重。 海虎蝦是東南亞海域的原品種。... ... <看更多>