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前天po了隨手做的角落生物鬆餅 ，看大家那麼喜歡 ，就又再拍了一個更仔細的影片, 順便整理一些問題如下 。繪本系列也放在影片裡 。謝謝你們按讚留言，是我分享的最大動力💪 ➡特別找了Kitty示範 ，是要提醒如果想做圖案不對稱的鬆餅 ，記得畫的時候要左右相反哦！ ➡㊙“簡單利用時間差”的意思 ，就是煎一段時間的麵糊顏色會變深一點 ，再用麵糊覆蓋就有色差 ，一開始畫的圖案就會呈現 。怕畫圖案動作不夠快的 ，也可以全部畫好再開火 。 ➡鬆餅麵糊可以自己做（我之前分享過食譜），也可以用市售的鬆餅粉製作 。用市售鬆餅粉的話 ，我建議就直接按照包裝上的配方加入牛奶 ，蛋的份量。因為每家鬆餅粉廠牌要加的比例稍有不同 。 ➡鍋子：有人問是不是一定要用電烤盤， 不一定哦，只要能烤鬆餅的 ，平底鍋，不沾鍋……都可以 。鍋子會沾的話可以先抹點油 。 ➡變化：這次分享的都是黑白版本的 ，做法比較簡單。圖案就是自己喜歡的都可以 ，可以先從愛心 ，笑臉 ，小熊～開始嘗試 。圖案建議不要太細 ，太小 。可以先畫在紙上 ，煎鬆餅的時候可以看著畫 ，也順便當練習 。 想挑戰進階彩色版的 ，可以看一下前天我po的留言裡面 ，或這影片後面有放彩色版的鬆餅 ，幾年前累積很多“鬆餅繪本”給海頓 ，《小熊學校》，《巧虎》，《小紅帽與大野狼》…。每次都是邊講故事 ，邊吃鬆餅😊 。彩色版其實就是原味麵糊加各色食物粉 ，手邊有的抹茶粉 ，可可粉，紅麴粉……都可以用。變化很多哦 ！小孩也可以一起幫忙 ，親子烘培也很棒！ Enjoy baking! By海頓媽 #謝謝你們的按讚留言是我分享的動力❤

前天po了隨手做的角落生物鬆餅 ，看大家那麼喜歡 ，就又再拍了一個更仔細的影片, 順便整理一些問題如...

2019-10-16 06:55:51 有 1,593 人說讚