10元的蘋果吃起來有100元來的香來的脆嗎？ ... 比較老，而且豬在後退經常使力，所以肉質比較硬，但後腿肉的筋比較少，瘦肉很大塊。 ... 前胸的上半部為梅花肉，下半部即為胛心 ... ... <看更多>

位於豬脖子兩側，油花分布均勻，肉販稱為離緣肉（台語）或翅仔肉（台語），又因為一隻豬約只能取六兩，又有「黃金六兩肉」之稱，此部位肉質口感脆彈、油脂 ... ... <看更多>

中秋節變成烤肉節，烤肉幾乎成了全民運動，但怎麼烤、肉怎麼挑、哪個 部位 口感最好吃，甚至是什麼肉沾什麼醬都有眉角，專業大廚告訴我們， ... ... <看更多>

牛跟豬梅花指的是哪個部位？梅花肉指是肩胛部的肉，不管豬跟牛應該都是。 Scroll to continue with content. 食材介紹- 涮 ... ... <看更多>

牛跟豬梅花指的是哪個部位？梅花肉指是肩胛部的肉，不管豬跟牛應該都是。 Scroll to continue with content. 食材介紹- 涮 ... ... <看更多>