而黑管吃來偏軟，因此又叫「軟管」；白管口感清脆，那就叫「脆管」囉。 於是乎，黑管＝軟管＝食道；白管＝脆管＝主動脈。 ... 「生腸」非腸，而是豬的「 ... ... <看更多>

在地國民小吃黑白切，有各種肉類腸類料理，但您知道裡面的 脆管 、粉腸、生腸和齒扶各是哪個部位嗎？高雄女中一位老師就買來知名老店的這些料理， ... ... <看更多>

用來輸送、消化食物的豬腸是一般消費者常購買的內臟部位。 ... 脆管、軟管與生腸也是黑白切常見的食材之一，另外滷脆管與滷生腸也是常有的料理 ... ... <看更多>

用來輸送、消化食物的豬腸是一般消費者常購買的內臟部位。 ... 脆管、軟管與生腸也是黑白切常見的食材之一，另外滷脆管與滷生腸也是常有的料理 ... ... <看更多>