車輪鮑煮法 在 罐頭鮑魚中，有近百年歷史的墨西哥車輪鮑從來是當中的皇者 的評價 為免過度烹煮變韌，如要加熱，可原罐放入清水，水滾後以慢火煮1-2小時，放涼一點才開罐，用車輪鮑湯底倒出煮滾，蠔油埋芡即成。大頭數的鮑魚一般切片上枱食用，當然，也可 ... ... <看更多>
車輪鮑煮法 在 2022車輪鮑魚罐頭料理-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01 ... 的評價 起鍋時可依個人喜好，乾鮑，墨西哥車輪鮑，反而會愈煮愈韌的) 【 罐頭鮑魚煮法】煮得軟腍的秘訣是什麼紐西蘭罐頭鮑魚(150克) 6 罐+ 小日島紅燒bb罐頭 ... ... <看更多>
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