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關於達達兔的評價, 雷理莎 Lisa Ries

有件事要跟各位報告❤️ Finally ~ 雷家姐妹要在路跑賽上合體了 (沒錯連我們家都難以捉摸行蹤的小妹也要出現了🤣) 而且很開心的這次不是當選手,而是擔任配速員這個角色(每次都在賽道上收到大家的鼓...

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